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テルちゃんキムチのこだわり

お客様に支持され、年間10万個以上を販売し、道の駅クロスロードみつぎ では、なんと開業以来売上1位を継続。

テルちゃんキムチは、テレビ、雑誌、情報誌、多数のメディア、有名人が来店する、広島県尾道市御調町にあるキムチ専門店です。

選び抜かれた原材料

キムチには、極力地元である広島県産の野菜を使用しています。季節により広島県産以外を使用する場合もありますが、安心安全に食べていただけるよう国産野菜のみ仕入れています。
唐辛子には、本場である韓国産を使用しており、くせになる辛味が特徴です。

秘伝のレシピ・手作業

創業から受け継がれる秘伝のレシピで、変わらない味を守り続けています。
手作りにこだわり、野菜のカットから味付け、塗り込みまでの工程を全て手作業で丁寧に行っています。
キムチ作りには、温度が重要です。1 年を通して美味しいキムチをお届けできるよう、温度を厳重に管理しています。

こくのある甘味くせになる辛味

辛すぎない辛さ、コク深い甘さで子供からお年寄りまで幅広い層に愛されています。
そのままはもちろん、鍋、焼きめし、豚キムチなど火を入れることでさらに美味しくなります。

お知らせ

  • 2025/03/26 

    いつも沢山のご注文ありがとうございます!暖かくなってまいりましたね!BBQにもってこいのテルちゃんキムチを是非!焼いて良し、煮て良し、そのまま食べるも良し!最近ではきゅうりがおいしくなってきましたよー

  • 2025/03/18 

    いつも沢山のご注文ありがとうございます!先日より白菜が春白菜に変わっております!春白菜と侮るなかれ、ちゃんと甘味もありとても春白菜とは思えない仕上がりです。この違いが解れば立派なキムチソムリエです笑

  • 2025/03/12 

    いつもありがとうございます!大好評「まるごとトマトキムチ」。リピーター様続出中!お試しあれ♪