テルちゃんキムチのこだわり

お客様に支持され、年間10万個以上を販売し、道の駅クロスロードみつぎ では、なんと開業以来売上1位を継続。

テルちゃんキムチは、テレビ、雑誌、情報誌、多数のメディア、有名人が来店する、広島県尾道市御調町にあるキムチ専門店です。

選び抜かれた原材料

キムチには、極力地元である広島県産の野菜を使用しています。季節により広島県産以外を使用する場合もありますが、安心安全に食べていただけるよう国産野菜のみ仕入れています。
唐辛子には、本場である韓国産を使用しており、くせになる辛味が特徴です。

秘伝のレシピ・手作業

創業から受け継がれる秘伝のレシピで、変わらない味を守り続けています。
手作りにこだわり、野菜のカットから味付け、塗り込みまでの工程を全て手作業で丁寧に行っています。
キムチ作りには、温度が重要です。1 年を通して美味しいキムチをお届けできるよう、温度を厳重に管理しています。

こくのある甘味くせになる辛味

辛すぎない辛さ、コク深い甘さで子供からお年寄りまで幅広い層に愛されています。
そのままはもちろん、鍋、焼きめし、豚キムチなど火を入れることでさらに美味しくなります。

お知らせ

  • 2024/12/03 

    いつも沢山のご注文ありがとうございます!ご好評いただいておりましたタコキムチは数量限定販売をしておりましたが在庫切れとなったため今期の販売は終了させていただきます。次回の製造、販売をお待ちください。本当にありがとうございました!

  • 2024/11/27 

    いつも沢山のご注文ありがとうございます。いよいよ本格的に寒くなってきましたね!しかし野菜たちはこれからが本番!!ますます旨味、甘味が増しております。是非ご賞味下さい!!

  • 2024/11/12 

    いつもありがとうございます!本日広島テレビ「沿線遺産」放送です♪楽しみ♪