テルちゃんキムチのこだわり

お客様に支持され、年間10万個以上を販売し、道の駅クロスロードみつぎ では、なんと開業以来売上1位を継続。

テルちゃんキムチは、テレビ、雑誌、情報誌、多数のメディア、有名人が来店する、広島県尾道市御調町にあるキムチ専門店です。

選び抜かれた原材料

キムチには、極力地元である広島県産の野菜を使用しています。季節により広島県産以外を使用する場合もありますが、安心安全に食べていただけるよう国産野菜のみ仕入れています。
唐辛子には、本場である韓国産を使用しており、くせになる辛味が特徴です。

秘伝のレシピ・手作業

創業から受け継がれる秘伝のレシピで、変わらない味を守り続けています。
手作りにこだわり、野菜のカットから味付け、塗り込みまでの工程を全て手作業で丁寧に行っています。
キムチ作りには、温度が重要です。1 年を通して美味しいキムチをお届けできるよう、温度を厳重に管理しています。

こくのある甘味くせになる辛味

辛すぎない辛さ、コク深い甘さで子供からお年寄りまで幅広い層に愛されています。
そのままはもちろん、鍋、焼きめし、豚キムチなど火を入れることでさらに美味しくなります。

お知らせ

  • 2024/07/10 

    いつもありがとうございます!ただいま新商品開発中です!さらにテレビ放送も控えておりますのでお楽しみに♪詳細は後日ご報告させていただきます!

  • 2024/06/11 

    いつもありがとうございます。「なんて広島なキムチ」の販売が終了しました!ご好評いただき誠にありがとうございました!今回の生産者との出会いに感謝するとともに今後のキムチの製造に活かしていく所存でございます。お客様も今後とも宜しくお願い申し上げます。

  • 2024/05/16 

    いつも沢山のご注文ありがとうございます。「なんて広島菜キムチ」「北野theサーモン」人気継続中です!!人気のため販売期間伸びるかも?ぜひお試しあれ!